El restaurante Sublimotion en Ibiza es una innovación gastronómica incomparable. Un restaurante de alta cocina mediterránea, con elaboraciones creativas, tecnología de realidad virtual y proyecciones inmersivas. En este restaurante no solo se trata de comer bien, es mucho mas…

La experiencia empieza en cuanto unos negros y elegantes coches pasan a buscarte para llevarte al restaurantes.

En el restaurante solo hay una sola mesa imperial donde cabe 12 comensales por turno.

El chef Paco Roncero ha sido el encargado de crear el majestuoso menú degustación y la increíble experiencia que vas a vivir en el restaurante. Roncero entremezcla sus platos con los de otros reputadísimos chefs de talla mundial que han colaborado en su proyecto.

En las cuatro paredes donde se encuentra el restaurante se proyectan infinidades de imágenes donde te harán transportarte a mil lugares diferentes en solo una noche.

Cuando decimos una experiencia incomparable lo decimos de verdad, y es que uno de los platos lo degustarás mientras usas gafas de realidad virtual. Hasta te sirven un plato que han conseguido que levite.